Este grupo, liderado por el programa de la ONU para el Medio Ambiente (UNEP), busca fortalecer las capacidades de los gobiernos y otros...

En el 2023, se reactivó el proyecto que llevamos adelante gracias a una alianza con la empresa Leanpath, de Estados Unidos.  Este...

Sobre Desperdicio de Alimentos, liderado por el PNUMA. Sus objetivos se basan en: - Fortalecer las capacidades de los gobiernos y de...

El presente documento se enmarca en el trabajo colaborativo de un grupo de profesionales y especialistas pertenecientes a la Corporación...

CAV+S forma para de la Comisión Nacional para la Prevención y Reducción de las Pérdidas y Desperdicio de Alimentos", ente consultivo y...

Salimos en la edición de Agosto de Revista Mundo Agro llamada "La Gran Transformación" en el reportaje "La Nueva Lógica"

Ciclo conversatorios Actuemos presenta "Pérdida y desperdicio de Alimentos", inscripción gratuita por zoom.

¡Por si las moscas! las moscas podrían ser las mas felices en la cuarentena si no tomas precauciones. Si algo tenemos claro sobre este...

Description This book provides a comprehensive review of the causes and prevention of food losses and waste (FLW) at key steps in the...

Medición de la pérdida de frutas y hortalizas. Como Cadenas de Valor Sustentables SpA estamos orgullosas que el "Food Loss + Waste...

CON ESTE MANUAL se trata de difundir a la población el inmenso problema que significan las pérdidas y desperdicios producidos a lo largo...

CAV+S en colaboración con UC Davis finalizaron recientemente un estudio sobre Economía Circular en el Sector agroalimentario del cual...

La presente guía, elaborada por Cadenas de Valor Sustentables, entrega lineamientos voluntarios a productores de la Agricultura Familiar...

1º Cumbre latinoamericana para prevenir la Pérdida y el Desperdicio de Alimento en Colombia