En el 2023, se reactivó el proyecto que llevamos adelante gracias a una alianza con la empresa Leanpath, de Estados Unidos. Este proyecto busca prevenir el desperdicio de alimentos en grandes casinos de mineras, y para ello se han implementado herramientas digitales que facilitan la medición y análisis del desperdicio; y consecuentemente las acciones necesarias para su prevención.
