Para evitar el desperdicio y promover la alimentación de calidad
CAV+S y Actuemos han aceptado el desafio de contribuir con los sistemas alimentarios sustentables, desde la integración de los actores de la cadena para promover una alimentación de calidad a la vez que se evita el desperdicio de alimento. Esta alianza se materializa con el desarrollo de un estudio regional en el que se investigan las prácticas de las PYMES para prevenir la pérdida y desperdicio de alimento, cuyo mandante es la FAO.
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